Tailandia

Tailandia tiene como nombre oficial Reino de Tailandia y es un país del Sudeste Asiático. Su territorio se ubica en la parte centro occidental de la Península Indochina y se extiende hacia el sur en el Istmo de Kra. Tiene además costas sobre el Mar de Bengala al occidente y el Golfo de Siam al oriente. Su región septentrional es montañosa con un sistema de cordilleras que se conectan con los Himalayas y es territorio también del río Mekong. Tailandia se encuentra entre Myanmar al noroeste, Laos al noreste, Camboya al sureste y Malasia al sur. Se trata de uno de los principales destinos turísticos internacionales en el Sudeste Asiático con una larga tradición en la recepción de visitantes de todo el mundo. Esto lo ha hecho famoso en su comida, lugares, gente e incluso es representado en libros, cine, música y arte.

Tailandia es un país de un nivel de vida alto. Aunque hay regiones pobres, en general sus habitantes tienen buenos ingresos y la infraestructura está a la altura de países desarrollados. Los tailandeses son en general bien educados y orgullosos de su país. Es una cultura muy similar a la de países como Birmania, Laos y Camboya porque se trata de una mezcla de antiguas tribus. Es una monarquía constitucional y existe el delito de lesa majestad, lo que quiere decir que si hablas mal del rey o si haces algo que los tailandeses consideran irrespeto hacia su persona, puedes ser arrestado.

Tailandia es considerado uno de los países "más budistas del mundo" y esta religión de la escuela Theravada moldea su cultura y vida nacional. El monje es tratado como un noble y es objeto de gran reverencia con puestos exclusivos en el Metro. Las pagodas resplandecen de arte, metales preciosos y son el centro de la vida comunitaria del país.

Tailandia es un país tropical con temperaturas promedio de entre 30º y 40ºC especialmente en las áreas planas a nivel del mar, pero más frías en las montañas septentrionales. Entre noviembre y febrero el clima es frío y seco con temperaturas promedio de 20ºC. La temporada de lluvias, el monzón, se presenta entre mayo y octubre.

La cocina tailandesa es una de las más famosas en el mundo. Seguramente en su país usted ha visto un restaurante de comida tai. Como es un país multicultural, la comida es muy variada y cada región tiene sus propias especialidades. No es necesario ir a un restaurante caro para saborear lo mejor. Muchos sitios de la calle son adecuados y limpios.

Los principales platos:

• Camarones al horno en fideos claros. Goong Ob Woonsen.
• Cerdo. Moo Dang.
• Berenjena Albahaca. Pud Makua Yow.
• Carne de res y sopa de bambú. Gang Naw Mai Neuw Sub.
• Carne seca. Nua Kem.
• Carne de res en sopa Massaman. Gang Masamun Nuea.
• Carne de res Panang. Panang Nua.
• Nueces negras con camarones a la parrilla. Goong Pow Sadow Lou