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jueves, 14 de junio de 2018

Chile



Chile es un país largo y angosto a lo largo de la mitad sur de la costa oeste de América del Sur , entre los Andes y el Océano Pacífico . Los países limítrofes son Perú al norte, Bolivia al noreste y Argentina al este. Chile tiene más de 5.000 km (3.100 millas) de costa en el Océano Pacífico Sur.

La inusual forma de cinta de Chile, con 4.300 kilómetros de longitud y 175 kilómetros de ancho promedio, le ha otorgado un clima variado, desde el desierto más seco del mundo, el Atacama, en el norte, pasando por un clima mediterráneo en el centro, hasta un clima lluvioso clima templado en el sur. El clima y otros detalles del extremo sur, incluidas las regiones de Aysén y Magallanes, siguen siendo un misterio para las personas del centro de Chile. El desierto del norte contiene una gran riqueza mineral, incluyendo cobre, oro, arsénico y reservas de litio. Rapa Nui, más conocida como Isla de Pascua, tiene un clima tropical durante todo el año.

En Chile no hay restricción religiosa. Casi el 70 por ciento de la población que está por encima de los 14 años de edad se identifica como católica, pero la mayoría de ellos no necesariamente la practican, y casi el 15 por ciento se considera evangélico o protestante.

El español es el idioma oficial en el país y se habla en todas partes. Los chilenos usan un dialecto distinto llamado Castellano de Chile con una variedad de diferencias en pronunciación, gramática, vocabulario y uso de la jerga. El inglés es ampliamente conocido en las grandes ciudades En Chile se hablan varios idiomas indígenas como Mapudungun.

La gastronomía de Chile es producto de la mezcla entre la tradición indígena y el aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios. ​ A lo largo del tiempo, ha tenido aportes menores de cocinas europeas por parte de inmigrantes, como la alemana e italiana; sin embargo, en el siglo XX tuvo una importante y marcada influencia de la cocina francesa. Estos elementos conformaron lo que se conoce como «cocina criolla chilena», la cual destaca por sus variados sabores, ingredientes y colores, ​ resultado de la diversidad geográfica del país, acompañada de bebidas alcohólicas como el pisco y el vino chilenos.

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